1. สปาตูล่า Spatula ที่ปาดเค้ก มีดปาด สปาตูลาแบบตรง สปาตูลาแบบงอ NoBrand1Piece
สปาตูล่า อุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้สําหรับสาวกเบอเกอรีทั้งหลาย ก็ของมันต้องมี!!! *สปาตูลา (spatula) หรือมีดปาดเค้ก จะมีอยู่ด้วยกัน 2 แบบ คือ แบบแบนตรง ใช้สําหรับปาดเค้ก และแบบงอ วัตถุประสงค์ใช้สําหรับปาดให้เนื้อเค้กเรียบเนียน ก่อนที่จะแต่งหน้าเค้กด้วยรูปแบบต่าง ๆ ตามต้องการ สปาตูลามีความแตกต่างกันไปในเรื่องของความยาว และตัวด้ามจับ บางรุ่นด้ามจับไม้ บางรุ่นจะเป็นพลาสติก หรือบางรุ่นเป็นสแตนเลสทั้งด้าม ลักษณะของสปาตูล่าจะคล้ายกับมีด แต่ไม่มีคม โดยเฉลียความกว้างที่เหมาะสมจะอยู่ประมาณ 1 นิ้ว ปลายจะมน มีหลายขนาด เทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ สําหรับการใช้สปาตูล่า : ก่อนนําสปาตูล่าไปใช้ ให้นําสปาตูล่าไปแช่น้ําอุ่นก่อนเพื่อให้ร้อน แล้วเช็ดให้แห้ง จะทําให้เนื้อครีมเรียบเนียนสวย เวลาเลือกซื้อสปาตูล่า ควรเลือกขนาดให้เหมาะสมกับการใช้งาน ถ้าปาดเค้กที่ปอนด์ใหญ่ต้องใช้สปาตูล่าขนาดยาวขึ้น สปาตูลาจะมีลักษณะคล้ายมีด แต่ไม่มีคม กว้างประมาณ 1 นิ้ว ปลายมน มีหลายขนาด แนะนําให้เลือกซื้อสปาตูลาทีเป็นสเตนเลส เพราะเนื้อบาง น้ําหนักเบา ปาดได้ง่ายและเรียบ ข้อมูลผลิตภัณฑ์ : วัสดุ เป็นสแตนเลส ไม่ขึ้นสนิม ตัวด้ามจับเป็นไม้ มีทั้งหมด 2 แบบ คือ แบบตรง และ แบบงอ มีให้เลือกความยาวถึง 4 ขนาด คือ 6 นิ้ว/ 8 นิ้ว / 10 นิ้ว และ 12 นิ้ว Tip : มีเทคนิคเล็ก ๆ น้อยๆ มาฝากจร้า ก่อนจะทําการปาดเค้กหรือแต่งหน้าเค้กให้เรียบนั้น ให้นําสปาตูลาไปแช่น้ําอุ่นสักพักเพื่อให้สปาตูลาอุ่น ๆ จากนั้นก็เช็ดให้แห้ง วิธีนี้จะช่วยให้เนื้อครีมเรียบสวยเวลาปาด เลือกขนาดให้เหมาะสมกับการใช้งาน ถ้าปาดเค้กขนาดใหญ่ต้องใช้สปาตูลาขนาดยาว NoBrand