1. #น้ําจิ้มชาบูชิ #น้ําจิ้มสูตรเสฉวน รสชาติใหม่ลองชิม 330กรัม85บาท ตํารับเสฉวนเดียวในไทย #ซอสผัดจีนเสฉวน เผ็ดหอมเครื่องเทศ NoBrand
น้ําจิ้มสุกี้ ชาบู ปิ้งย่างสูตรเสฉวน รสชาติใหม่ลองชิม 330กรัม85บาท ตํารับเสฉวน1เดียวในไทย ไม่ใสาซอสพริก รสเผ็ดหอมเครื่องเทศพริกเสฉวน น้ําจิ้มนี้เหมาะกับเนื้อย่างเกาหลีเตาถ่าน อร่อยแบบไม่ต้องปรุงอะไร น้ําจิ้มสุกี้ปิ้งย่างสูตรเสฉวน(สูตรจีนโบราณ) 330กรัม 85บาท เผ็ดร้อนเครื่องเทศ เป็นน้ําจิ้มและซอสผัดผัก ส่วนผสมเพิ่ม ท่านอาจจะเพิ่มกระเทียมสดสับ พริกขี้หนูซอยและน้ํามะนาวสด (ตามปกติคนไทย) น้ําจิ้มสุกี้ยากี้ หรือ น้ําจิ้มปิ้งย่าง(สูตรโบราณ ปัจจุบันนี้ หาทานยาก ไม่มีขายในท้องตลาด หอมกลิ่นเครื่องเทศน้ํามันงาผสมด้วยงาขาว **เมนูแนะนํากับน้ําจิ้มเสฉวน #วิธีทําเนื้อปิ้งย่างเกาหลีห่อผัก ทานกับผักดอง(กิมจิ)+พริกหยวก+กระเทียมสอปิัง+เห็ดปิ้ง และห่อด้วยผักกาดแก้วหรือผักออแกนิก ราดด้วยน้ําจิ้มใส่ปากรสชาติลงตัว ต้นตํารับน้ําจิ้ม เสฉวนโบราณสูตรนี้ เป็นตํารับโบราณซึ่งชาวจีนเสฉวนนิยมทํากิน เป็นน้ําจิ้มกับผักต้มรวมมีเนื้อสัตว์ลวกและจิ้ม หรือ เครื่องในตุ๋น หรือเนื้อตุ๋นยาจีน ซึ่งปัจจุบันในประเทศไทยยัง ไม่มีใครทําและจําหน่ายในท้องตลาด ตราคิงแพนด้าถือเป็นหนึ่งเดียวในประเทศไทย รสเผ็ดร้อนจัดซึ่งคนจืนนิยมกินในช่วงฤดูหนาว เพื่อสร้างความอบอุ่นกายและ ทานรวมกันทั้งครอบครัว น้ําจิ้มสูตรนี้สําหรับทานกับเนื้อปิ้งย่างเตาถ่าน เครื่องปรุงสําคัญ มีพริกแห้งจีนหม่าล่า เครื่องเทศมากกว่า10ชนิดคั่ว ขิงแก่ น้ํามันงาจีน ถั่วหมัก เต้าหู้ยี้ ข้าวแดงหมัก เป็นต้น รับรองว่าท่านไม่เคยทานจากที่ไหนมาก่อน ถ้าท่านไม่ได้เป็นคนเสฉวน คําค้นหา #น้ําจิ้มสุกี้โบราณ #น้ําจิ้มชาบู #น้ําจิ้มสําหรับปิ้งย่าง #น้ําจิ้มเนื้อย่าง #น้ําจิ้มหมูย่าง #น้ําจิ้มคอหมูย่าง #ซอสผัด #น้ําจิ้มจิ้มจุ่ม#น้ําจิ้มพริกเผา #น้ํามันพริกเผาจีน #น้ําจิ้มโต๊ะจีน #ซอสปรุงรสจีน #เครื่องปรุงรสจีน #น้ําจิ้มบาร์บีคิว #น้ําพริกเผา #น้ําจิ้มหอยนางรมสด #น้ําจิ้มซีฟู้ด #น้ําพริกต้มยํากุ้ง #ซอสจีน #ต้มยํากุ้ง #ซอสต้มข่าไก่ #น้ําพริกมัสมั่น #น้ําพริกแกงฮังเล #น้ําพริกผัดหอยลาย #น้ํามันพริกเผาจีน #น้ําพริกเผา #BBQ #บาร์บีคิว #ตราคิงแพนด้า #น้ําจิ้มบนโต๊ะอาหารจีน สามารถเป็น #ซอสเครื่องปรุง ในการประกอบอาหารตํารับจีน เพิ่มรสชาติอาหารของท่านด้วย #น้ํามันพริกเผา #ตราคิงแพนด้า ต้นตํารับแท้เสฉวนแบบจีนโบราณ เสียงตะหลิวกระทบกระทะเหล็ก ไฟสีแดงลุกท่วมกระทะ ‘การผัด’ เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในสมบัติล้ําค่าแห่งวงการอาหารของโลกใบนี้ แถมยังถือว่าเป็นซิกเนเจอร์ของอาหารจีนอีกด้วย อาหารจานผัดใดๆ มักจะมีความขัดแย้งในตัวมันเองเสมอ ผักที่กรอบแต่ชุ่มฉ่ํา เนื้อที่ดูเกรียมแต่กลับนุ่มละมุนลิ้นเมื่อได้เคี้ยว รวมไปถึงกลิ่นหอมที่ยากจะระบุที่มาของวัตถุดิบ เชิญชวนให้น้ําลายสอ วิทยาศาสตร์หนึ่งช้อนชา ศิลปะสามช้อนโต๊ะ โรยด้วยเวทมนตร์อีกสักสองหยิบมือ สิ่งที่น่าทึ่งเกี่ยวกับ ‘หวอกเฮย’ ก็คือการปรุงอาหารในช่วงเวลาเพียงพริบตา ท่ามกลางไฟร้อนระอุและขั้นตอนอันแสนซับซ้อน ด้วยกระทะเหล็กธรรมดาๆ เพียงใบเดียว ‘หวอกเฮย’ คืออะไร ‘WOK HEI’ (หวอกเฮย) เป็นภาษากวางตุ้ง ในภาษาจีนกลางออกเสียงว่า ‘ฮั่วชี่’ (镬气) คําว่าหวอกแปลว่ากระทะ และเฮยแปลว่าลมหายใจ เมื่อรวมกันจะได้ความหมายว่า ‘ลมหายใจแห่งกระทะ’ หวอกเฮยเป็นศิลปะการทําอาหารกวางตุ้งที่มีต้นกําเนิดจากฮ่องกงและกว่างโจว ลมหายใจในที่นี้ไม่ได้หมายถึงลมหายใจของคนทําอาหาร หากแต่หมายถึงความร้อนในกระทะ ‘หวอกเฮย’ ทําอย่างไร การทํา ‘หวอก’ หรือผัดแบบไฟลุกนั้นสําคัญคือกระทะต้องร้อนได้ที่ กล่าวคือต้องใช้ความร้อนสูงมาก อาจแตะ 300 องศา เลยทีเดียว ซึ่งเตาที่จะทําความร้อนขนาดนี้ได้มักเป็นเตาปรุงอาหารเชิงพาณิชย์ โดยการผัดด้